Etudes des terroirs de l’AOC Costières de Nîmes

La réunion du jeudi 7 décembre dernier a permis de réunir une quarantaine de producteurs de l’appellation autour de la thématique des sols de l’appellation. A cette occasion, Georges Truc, un géologue spécialiste des terroirs viticoles de la Vallée du Rhône était invité pour restituer son étude suite à l’ouverture de 52 fosses pédologiques sur l’ensemble du territoire de notre appellation.

Photo réalisée par RB

Vous pourrez télécharger ci-dessous le diaporama de présentation ainsi que le dossier complet présentant les paramètres constitutifs de la notion de terroir, les données générales concernant les roches qui constituent le sous-sol, l’histoire géologique des Costières de Nîmes, les descripteurs des différents terroirs, des éléments de communication ainsi que les 52 fiches de profils de sols correspondant aux 52 fosses pédologiques. Chacune de ces fiches comporte l’emplacement de la fosse, une description des différents horizons, une ou plusieurs photos ainsi qu’un commentaire.

Le choix de l’emplacement à été fait de manière à prospecter des zones qui n’avaient pas ou peu été prospectées lors de l’étude de Damian Martin. De plus nous voulions pouvoir déguster les vins issus des raisins récoltés sur ces parcelles.

L’ensemble des fosses ont été réalisées dans l’aire parcellaire délimitée de l’AOC Costières de Nîmes à l’exception de la fosse située sur la parcelle BA 6 à Vestric-et-Candiac au lieu-dit la Rompude.

L’ensemble des photos réalisées dans le cadre de cette étude sont à votre disposition et peuvent vous êtres communiquées sur demande.

Enfin, vous pourrez également télécharger ci-dessous l’intégralité de l’étude de Damian Martin réalisé en 1995 comportant une étude de sol, une étude climatique, une étude hydrique, une étude phénologique et une étude de maturité.

Les fiches descriptives des 192 fosses pédologiques réalisées dans le cadre du travail de Thèse de Damian martin sont à votre disposition au Syndicat.

A télécharger :

Georges Truc

  1. Présentation projetée lors de la réunion : https://www.dropbox.com/s/jdeladbxsjfhxoy/Pr%C3%A9sentation%20Costi%C3%A8res%202%20-%20copie%203.pdf?dl=0
  2. Dossier complet : https://www.dropbox.com/s/jdeladbxsjfhxoy/Pr%C3%A9sentation%20Costi%C3%A8res%202%20-%20copie%203.pdf?dl=0

Damian Martin

  1. Thèse Le Vignoble des Costières de Nîmes par Damian Martin
  2. Synthèse étude de terroir
  3. Notice explicative

 

 

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